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La Manzana
de Irma Sánchez

lamanzana_1@hotmail.com

 

 


 


Topolino
Hablar de la marca Topolino es hablar de “la joya más valiosa” de una emprendedora exitosa, Pilar Minutti.
Para cualquiera de nosotros hablar de Topolino es hablar de una de las franquicias de café favoritas en la región por la calidad de sus productos, por la excelente variedad de cafés y complementos.
Quién en nuestros círculos no ha disfrutado de una vaporosa tasa de café americano, express, capuchino, o su delicioso mokaccino, verdadera amenaza para quienes tratan de cuidar la figura.
Quién no ha disfrutado de sus exquisitos helados, su rosca de natas, pastitas, en fin, un punto muy atractivo lo mismo para señoras y señores, destinados a disfrutar de una reunión e incluso salir con requesón en mano, o bote de natas, o miel, jalea real y todos los derivados de éstos.
Pues bien, el caso Topolino, que surge en la ciudad de Atlixco como un pasatiempo para Pilar Minutti, hoy es todo un caso de replanteamiento de negocio cuando de dar la batalla en el competido mercado se trata.
Topolino, pese a ser una franquicia exitosa, hoy vive un proceso de replanteamiento al recibir una buena transfusión por parte de alguien como Rodolfo Pérez Ramón, quien enriquece la filosofía de la marca que además de generar empleos hoy trabaja comprometida para generar desarrollo y nuevas expectativas con una nueva propuesta alimenticia.
Concientes de la realidad que viven cientos de estudiantes quienes con muchos esfuerzos llegan a la ciudad de Puebla para estudiar con escasos recursos, hoy Topolino les ofrece a un precio muy accesible un paquete de alimentos bien seleccionados para que con poco se nutran debidamente.
Estos los ofrece ya en sus puntos de venta que se localizan en inmediaciones de instituciones educativas como Tecnológicos y en la misma UAP.
Topolino apenas comienza una nueva etapa, un nuevo enfoque, y tiene muchos planes por delante, como el posicionamiento de sus productos en cadenas de tiendas como Costco, la que está envasando sus helados que tienen un sabor inconfundible.
Para llegar a su calidad de excelencia, la empresa tiene replanteados muchos planes para trabajar con cuidar sus productos a partir de la elaboración de sus materias primas.
Este nuevo enfoque no pretende la tan obligada meta de ganar por ganar, sino de servir y avanzar sobre el prototipo de empresas comprometidas con su mercado, el medio, la calidad y el prestigio.
Con esto recordamos que la globalización impuso hace más de tres lustros una nueva forma de hacer negocios.
Sumado a la fuerte competencia que hoy se da en todos los sectores de la actividad económica, obligan a replantear el enfoque y definir una filosofía para lograr el éxito en todas las actividades productivas.
Sobre el caso Topolino, seguiremos hablando con muchas buenas noticias que hoy se sazonan.

 


La salvación
Si bien siempre se ha visto a la industria sin chimeneas como la fuente alternativa para fortalecer la actividad económica, hoy las cosas se presentan con signos los cuales anticipan que las cosas van por buen camino.
Así, el secretario de Turismo, Juan José Bretón Ávalos, acudió con una delegación de 27 poblanos para participar en San Luis Potosí en el X Seminario de Turismo de Negocios.
En éste, el secretario de Turismo Rodolfo Elizondo ya habló de que Puebla quedará registrada en el directorio de ciudades que cuentan con un centro expositor para negocios internacionales, como el que se comenzará a construir ya en unos días en el Recinto Ferial de Los Fuertes, una vez concluida la Feria de Puebla.
Esto se destacó en el Seminario citado que coloca a la capital poblana en otra posición y con posibilidades insospechables de negocios.
Para reforzar los servicios que Puebla ofrece para el turismo de negocios, los dueños y operadores de los hoteles del centro histórico realizaron una promoción especial en este seminario del que habrá muy buenos frutos.

 


Ensalada de manzana
Está amarrado como director fundador para el hospital Ángeles el joven cardiólogo José Antonio Velasco Bárcena, quien en su corta carrera ha sumado el reconocimiento de sus pacientes y los familiares de éstos que son sus principales promotores.
Hay que recordar que en su momento, y todavía hoy su padre José Antonio Velasco Zerman se ha destacado como uno de los mejores cardiólogos no sólo de Puebla.
Un abrazo a Marianita Sánchez Mijangos, quien destacó en el Concurso Estatal de Oratoria que promueve la Secretaría de Educación Pública para motivar la preparación y el esmero entre los estudiantes, quienes desde las aulas escolares comienzan a dar señales de sus talentos.
Sus padres: Mariano Sánchez Bretón y Lupita Mijangos han respetado las inquietudes de Mariana quien sólo hereda aptitudes como las mostradas por su padre, secretario particular más joven de un gobernador con don Guillermo Morales Blumenkron.
Se reunieron en Puebla los directores de minería de 14 entidades federativas para discutir sobre los problemas que en este momento son el reto del sector minero, y que deben de quedar como línea prioritaria de trabajo dentro del Plan Nacional de Desarrollo del Sector Minero.
Así es como encabezados por el secretario de Desarrollo Económico de Puebla, Gerardo Fernández, se comprometieron para trabajar sobre financiamiento destinado a este sector, la seguridad para quienes laboran en la explotación minera, seguridad jurídica, industrial y medio ambiente.
La conferencia magistral de la reunión la dio Xavier García de Quevedo, presidente de la Cámara Minera de México.
Muy buena dupla hicieron ayer el director jurídico del Gobierno del Estado, Ricardo Velázquez, y el secretario particular del gobernador, Guillermo Deloya, en la presentación de los libros jurídicos del Gobierno marinista, en una reunión que congregó a representantes del foro poblano y de las escuelas de derecho.

 

Tierra de sueños

Con entrada gratuita, hoy a las 6 de la tarde en el edificio Carolino se llevará a cabo un cinefórum con la película “Tierra de Sueños” de Jim Sheridan, que será presentada por el sacerdote jesuita Christian Jean Pastor. Se advierte que llevará a los participantes a realizar un análisis y una introspectiva para concluir sobre el mundo que estamos desperdiciando, agobiados por espejismos que no permiten trascender la esencia del hombre y la familia.
Hablar del padre Christian Jean Pastor es hablar de garantía y conocimiento en estos asuntos tan marginados por muchos, que en el fondo sepultan el humanismo que da vida y razón de vivir.

 

 

Buenas noticias

Cuando todo parece indicar que en el universo sólo hay noticias malas, qué bueno resulta saber que nueve cuadrillas de trabajadores, disparados por distintos puntos de la ciudad, ya le dan mantenimiento a nuestras calles para combatir los baches que tantos problemas nos ocasionan, sobre todo a los vehículos, según anunció Nicolás Fueyo, secretario de Ordenamiento Urbano.
Que hay gente inteligente como Salomón Jauli quien se dio cuenta de que debe sacar adelante el deporte, y que lo demás es puro cuento para el que se necesitan extras como en las películas.
Qué buena noticia que ahora son muchos quienes desean entrar al Puebla de La Franja para lanzar un súperequipo.

 

 

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